신비의 슈퍼푸드 자보티카바의 효능

신비의 슈퍼푸드 자보티카바의 효능

 

세계인들에게 열풍인 슈퍼푸드 자보티카바에 대해서 알아볼께요.

1. 자보티카바란

브라질 동남부의 미나스제라이스, 상파울루 등지가 원산지인 열대 과일입니다.
모양은 포도와 비슷한 크기이며, 색깔은 블루베리처럼 진보라색이며, 특이하게도 나무의 가지에서 열리는 것이 아닌,
몸통에 열매가 열립니다. 과육이 젤리처럼 부드럽고, 맛은 달콤하고 신맛이며, 주로 생으로 먹거나 주스, 퓌레, 잼, 와인 등으로 만들어 먹을 수 있습니다.

자보티카바 나무

2. 자보티카바의 영양소

풍부한 영양소를 함유하고 있으며, 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분, 섬유질 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 주요 성분은 자보티카빈, 델피니딘의 효능이 주목받고 있습니다.

• 주요 성분
  • 자보티카빈
    • 항염, 항비만, 혈관질환 예방에 도움이 되는 물질, 강력한 항산화 물질 폴리페놀성분 안토시아닌이 풍부하며, 혈액 내 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심장질환 예방에 도움을 주는 효능이 높습니다.
  • 델피니딘
    • 간암, 폐암, 결장암, 피부암, 전립선암, 유방암, 난소암 등 다양한 암과 방광 및 간엽 종양, 신경교종, 골육종 등에 대한 억제 효능이 연구된 성분이 들어있습니다.

 

3. 자보티카바의 다양한 효능

• 항산화 작용
  • 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 세포 손상을 막고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
• 다이어트 효과
  • 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 될 수 있으며, 100g당 60kcal의 열량만 함유하고 있으며, 식이섬유는 2g이 함유되어 있으며, 포만감을 주고 배변 활동을 원활하게 하여 다이어트에 도움이 됩니다.
• 대사질환 예방
  • 대사질환을 예방하는 데 도움이 되며, 혈당 조절을 돕고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한, 인슐린 저항성을 개선하고 지방 축적을 억제하는 데 도움이 됩니다.
• 피부 미용 효과
  • 피부 미용에도 효과가 좋습니다. 자보티카바는 피부 세포의 재생을 촉진하고, 피부 탄력을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 자외선으로부터 피부를 보호하는 데에도 도움이 됩니다.
• 뇌 건강 개선 효과
  • 자보티카바는 뇌 건강 개선에도 효과가 있으며, 뇌세포의 손상을 막고, 뇌 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 치매 예방에도 도움이 됩니다.
• 혈당을 낮추는 효과
  • 당뇨병 환자는 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

자보티카바는 다양한 효능을 나타내는 과일입니다.

4. 섭취 방법

자보티카바는 생으로 먹거나 주스, 잼, 와인 등으로 만들어 먹을 수 있습니다. 꾸준히 섭취하면 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

참고사항(학회 보고 자료)

• Jaboticaba: A potential source of natural antioxidants for human health
• Jaboticaba fruit extract (Jabamax®) as a potential source of antioxidant and anti-inflammatory agents
• Jaboticaba (Plinia cauliflora) fruit extract: Characterization and evaluation of antioxidant and anti-inflammatory activities
• Jaboticaba (Plinia cauliflora) fruit extract: A new source of natural antioxidants and its potential application in the food industry
• Jaboticaba fruit extract (Plinia cauliflora) as a potential source of natural antioxidants and anti-inflammatory agents

5. 주의사항

임산부와 수유부는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 자보티카바의 안전성은 아직 충분히 연구되지 않았기 때문입니다. 또한,

자보티카바는 과일이지만, 약재로도 사용되는 과일입니다. 섭취 시에는 주의해야 합니다.